1 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления

1/2 ст. сахара

1/2 ст. раст.масла (любого, у меня подсолн.+кунжутное)

1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. соды (погасить), 1/2 ч.л. корицы

1/2 ст. горячей воды

по 3 ст.л. семян кунжута и льна

––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––-

Противень выстелить бумагой для выпечки, сформировать из теста шарики размером с грецкий орех слегка приплюснуть, разложить на противень с расстоянием друг от друга 3-4 см. Выпекать при темп.180 град. 20 мин. (автор-Лариса)

Пирожки!

Тесто:
250 мл тёплой воды
120 мл раст. масла
7г сухих дрожжей
1 небольшая варёная картофелина
мука
В воде растворить дрожжи, пару ложек сахара, немного соли, добавить тёплое масло, хорошо размятую картошку, муку( у меня стакан цельнозерновой, остальная белая) Замесить тесто пирожковой консистенции. месить минут 10, не добавляя муки. Поставить в тёплое место для поднятия.. Затем обмять и ещё раз дать подняться.
Для начинки яблоки измельчить вместе с кожицей, но без сердцевины. Добавить ложку маргарина, корицу, сахар по вкусу и потушить минут 5. Добавить ложки 3 молотых любых орехов. Дать остыть.
А дальше , как обычно. Выпекать в духовке при Т° 170-180°.Незадолго до готовности и затем готовые смазать несколько раз сахарным сиропом( 3 ч. ложки на 1/4 ст. кипятка)
Для калачиков с кунжутом сделать жгуты, соединоть в кольцо, оставляя отверстие побольше, чтобы не закрылось при поднятии теста. Обмакнуть готовое кольцо в крепкий горячий чай и следом в кунжут, приправленный щепоткой крупной соли.Испечь до румянности.
Выпечка получается очень вкусная, не черствеет...да и не успевает, честно говоря...

Приятного!